Örgü Peyniri ( Geflochtener Käse )

Marsoni

M251S

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Örgü Peyniri ( Geflochtener Käse )Geflochtener Kse (rg Peyniri) Traditioneller trkischer Salzlakenkse Der rg Peyniri, auf Deutsch geflochtener Kse, ist eine der beliebtesten traditionellen Ksesorten der Trkei. Er stammt ursprnglich aus der Region Diyarbakr und anlurfa und wird nach alten, handwerklichen Methoden aus frischer Kuhmilch hergestellt. Seinen Namen verdankt er der besonderen Flechtform, die ihm nicht nur ein attraktives Aussehen, sondern auch eine unverwechselbare Textur

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